照り焼きささみと玉子のパンと少しだけごはん

やっと更新できました（´　｀）
ちょっと前に更新できたと思ったら記事が消えた・・・
娘が寝ている間にちょっとずつちょっとずつ、、
やっとできたと思ったら「ガーン」ですよ（　－－）


私の体調は順調です☆が、GW前に旦那さまから風邪をもらった時はどうなることかと・・・
今回はひどかった～。
たかが風邪だけど、クローンさんは注意しないといけないのです。
そこから悪化することもあるから。

幸いクローンのほうは悪くならなかったけど、喉の症状がヤバかった。。。
口から喉が痛すぎて、ごはんは食べれないしエレンタールは飲めないし、
たかが風邪で4キロも痩せました。（治ったらすぐに元通りだけど・・）


娘は5カ月過ぎました（＾＾）
最近は寝返りしてゴロゴロ、あとはキーキー奇声を発しています。
耳元で叫ばれると耳がキーン（X　X）




ちょっと前にお惣菜パンを作りました☆

なぜこの形かと言えば、すばやく簡単にバタバタっとできたから（笑）
不揃いだしイビツだけど、食べるのは主に自分だけだから・・・。

ノンオイルで照り焼き（醤油・水・オリゴ糖）にしたささ身と茹で卵を具にしたお惣菜パン♪

照り焼きチキン的なお惣菜パンが自分の中では一番「食べれそう？」と
思っているけど、だいたいはマヨたっぷりとか、モモ肉とか・・・
パンもふわふわだと生クリームとか牛乳とかバターとか入っているのかなって思うし、、、

これならとってもヘルシーです（＾＾）
美味しかった♪






少しだけごはんも撮ってありました☆


これはいつかの、たぶんおなかの調子が微妙だったときの私ごはん。

大根は手作りではなくて、コンビニのおでんだったと思います。
ショウガをきかせた病院食風のマーボー豆腐に、卵と人参のスープ、里芋とナルトの煮物。


旦那さまは何を食べたのかな（・　・？）




続いて、、、

ささ身とキャベツのノンフライミンチカツ、車麩の玉子とじ、豆腐の味噌汁、ごはん。



パスタも～

シーフードのトマトクリームパスタですね♪
手前は貝やイカが見えるので旦那さまの分。
私は海老のみだったはずです！

赤魚の粕漬け焼き、焼き豆腐の湯葉三つ葉あんかけ、ポテトのポン酢マスタード和え、
菜飯、なにかの味噌汁。

この時の粕漬け、買ってきたものを焼いただけですがとっても美味しかった～♡
どこのだったかな？
粕漬けはよく買ってくるけど、たまにとてもしょっぱかったりするんだよね（＞＜）





おまけ・・・

ぽっつとのんちゃん♪

最初はぽっつが興奮しすぎてハーハーキャンキャンワンワンわしゃわしゃ。
腰を抜かしたこともあってどうなることかと思っていましたが、
ようやく娘にはあんまり吠えなくなり、ヤキモチもだいぶ落ちつきました（´∀｀）

どっちも可愛いな♡親バカ～（´艸｀）

のんちゃん、生まれた時からずっとキレイな七三わけ・・・（笑）

お食い初めのごはん

ちょっと前になりますが、娘の100日祝い、お食い初めをやりました(*^^*)

初節句と同じく、こちらも最初は手を抜くつもりだったのですが、
買い物してたら全部作りたくなってしまった…(笑)

正式な形ではないですが、気持ちはいっぱい込めてお祝いしました！

地元で有名な"たこまん"さんでもらえる、お誕生ケーキ(生後３ヶ月まで)をこの日に合わせて注文♪
結構立派なケーキでびっくりしました。
おかげでお食い初めがより華やかに(^^)v

お食い初め用の器はどうせなら後々使えるもので、可愛くしようと思って、百均やらネットで探しました。
一応全部新しいものを。
茶碗とお箸だけ子供用です～

煮物は、季節のタケノコ、にんじん、ササミ、レンコン、しいたけ。
酢の物は、紅白なます。
汁物は、はまぐりと三つ葉。
それと、町内の神社で借りてきた歯固めの石。

お赤飯も豆から炊きました。
さすがに蒸すのは断念(> <)

鯛は魚売り場が活気付いている、あるスーパーで事前に予約しておきました☆

当日、立派な鯛を仕入れておいてくれました！
塩焼き用に下処理はしてもらって、
大きいのでオーブンで焼きました。

実家に植えてある南天の葉を飾って、百均で買ってきたご祝儀袋の水引を飾ったら立派立派ー(゜▽゜*)



『一生たべものに困りませんように…』

私と旦那さまは同じ歳ですが、旦那さまのほうが早いので、
旦那さまが食べさせる真似を♪


ちなみに、こんな時の私のごはん…

汁物の中身を替えます♪

お赤飯は、皮がついている豆がNG食材なので、
普通によそって豆だけ旦那さま行き。

あとは、お刺身とカボチャの煮物、筑前煮のニンジン、ささみをつつきます。



はぁー♪のんさん(娘)のイベントはこれでひとまず終了です(#^.^#)

タグ：お食い初め

初節句のお祝い

娘の初節句のお祝いをしました（＾＾）



作ったもの・・・

『ちらしケーキ』
私の実家の定番ですが私流の豪華バージョンに♪
なんせ”初節句”！！！

『茶碗蒸し』
具は、花ナルト、カニカマ、サヤエンドウ。
私の分、ちょうどいい感じに花ナルトが上に出た！

『はまぐりのお吸い物』
本物のはまぐりのお吸い物♪
可愛い松竹梅のお麩を見つけたので入れてみました♡
あとは、白かまぼことほうれん草。

『3色豆乳寒天ゼリー』
これは市販の牛乳寒天ゼリーの素を使わせてもらいました。
牛乳ではなくて豆乳で♪

緑は抹茶。
ピンクは桃ジュースと苺を使って作りました。

ひし形で作りたかったのですが、「そこまでできん！」てことで、透明の四角いガラスカップで代用～（´3｀）
でも足りなかったので、ちょうど百均で見つけた”花柄のカップ”を使いました。
たぶんサクラだけど、まぁいっか♪　

両家のじーじばーばを招待したかったのですが、
私の父母は都合がつかなかったので、旦那さまのおとうさんおかあさんのみご招待。

来る時におかずだけ買ってきてもらいました。
（私はほとんどいらないのでね（；´∀｀））

あとはひなまつりケーキもお願いしちゃった～
　　　⇓　　⇓　　⇓

”ボンとらや”の”どでかピレーネ”。

デッカイ（´艸｀）
ちなみに中はたっぷりの生クリームといちごです。

（スマホカメラ）



早く一緒にごはん食べれるようになりたいな～

元気に育ちますように・・・☆

タグ：ひなまつり

バレンタイン♪

３人家族になって初めてのバレンタイン。


土曜日ってことで、日頃の息抜きも兼ねて、旦那さまにののすけ(娘のこと)をみてもらっている間にサササっと手抜きケーキを作りました。



市販のスポンジケーキをハート型にカットして、
間にバナナを挟んで、
絞るだけの生クリームと溶かしたホワイトチョコを混ぜたクリームをコーティングしただけですが…(m ＾∀＾) m

間のバナナがいい仕事してくれたようで、旦那さまに好評でしたv(^^)v




夕飯は煮込みハンバーグを。。。
なんとなくバレンタインにいつも作っているような気がしますが(^◇^;)



ご、ごはんが寄っている・・・
(冷凍保存していたのをチンしたものです…。)

ハンバーグは、旦那さまが豚ミンチ＋鶏むねミンチ。
私は鶏むねミンチで作ってます。

いつも使う、市販の゛1歳からのハヤシのルー゛を使って煮込みハンバーグにしました。


あとは、玉子と玉ねぎのコンソメスープ、さつま芋サラダ(ｺﾚｽﾃﾛｰﾙﾊｰﾌのﾏﾖを少し)、ごはんを～




お菓子作りも息抜きになるのね♪
楽しかったです(^^)

ご報告、追記しました

すっかりご無沙汰してました(>　<)


コメントくださったみなさん、ありがとうございます！
ごめんなさい～～～～結局返せなかった～～～((泣))すみません～


そしていきなりですがご報告です☆

12／17の夕方に無事に元気な女の子を出産しました(*^^*)

37wと4日、ずっと小さめで育ってきてくれたのもあって、
2020gだったので、実はまだNICUに入院中ですが、
お正月退院目指して頑張ってます☆

幸い私のほうも今はとても元気です！産後の回復も良好♪

クローンさんのほうは、落ち着いてくれてると思いますが、
早い段階でレミケード(点滴)再開かな…
母乳ストップとか、自分の治療とか通院とか、色々難しいことだらけで
わかってはいたけど既に悩み中～。
でも私自身が元気に育児できる方法を選びたいです！

とりあえず妊娠・出産が終わって「ホッ」。。。(*´-`)
次の目標は育児だ～☆




さみしいから早く退院してこ～～～い( ´-`)




…………………追記……………………………


お正月退院目指してた我が子ですが、
ミルクもしっかり飲めて元気ということで
体重は足りなかったですが、30日に無事に退院してこれました！




そして私は今日から、妊娠30wでストップしていたレミケードを再開。
すいません。詳しい説明は省きます…
わかる人にはわかると思う…(^^;)
クローン病の方も見てくれているみたいなので、私の場合は…ということだけ！

体調が悪くなったわけではなくて、母乳をあげたいとズルズル悩んだ結果と産後の育児状況？、
やっぱり体調が悪くなる前に…ということでこのタイミングです。
（主治医の先生には体調が悪くなくても早急に再開したほうが寛解が保てるんじゃないかと言われてましたが、まさかこんなに早くやることになるとは(´-`)）
レミケード再開後の母乳については、結局は私次第と言うので、私はストップすることにしました！







それからそれから、、、


遅くなりましたが、みなさま、昨年もたくさんの訪問ありがとうございました！！
今年も美味しいクローン食作り、普通食作り、そのうち離乳食もかな♪食を通じてのハッピーライフ目指して頑張ります(^o^)
病気のことはやっぱり書いたり書かなかったり、あとはクローンさんにしかわからないことをサラっと書いたりとかすると思いますが、その辺はご理解のほど…(;´-`)
今年もよろしくお願い致します☆☆☆

久しぶりのお弁当

出かける用事があったので、節約のためにお弁当を・・・♪

せっかくなので外で食べようかと思ったんですけど、結局家になっちゃいました。

旦那さまと私と少～しだけ中身は違います。少～しだけですけどね。

というか、なんだかゴチャゴチャしたお弁当ですね・・・（｀・　・´）
卵炒めではなくて、卵焼きにしたらまた違ったかな。
そぼろもポロポロしてるし～



☆おかず☆
揚げてない鶏胸からあげ
かぼちゃのささ身そぼろあんかけ
インゲンのマヨ和え
ハーブソルトパスタ
人参と卵のノンオイル炒め物
ウインナーOR海老シューマイ（冷凍）

旦那さまからの「おかず多め」リクエスト。
無事にクリア～＼（＾０＾）／

最近のしっかり晩ごはん

妊娠中の食事についてですが、「赤ちゃんが育つためには母体が肝心！」ということで、
産婦人科の先生から「クローン病のほうを優先してくれて大丈夫」と言われているので
そうしてます。。


最近よく食べている粕漬け焼きの日～

私・・・ごはん、大根と三つ葉の味噌汁、鮭の粕漬け焼き、おくらのお浸し、冷や奴
旦那さま・・・上記＋牛肉のサラダ

旦那さまにはプラスで牛肉のサラダを付けました。




マグロのつくねの日～

私・・・ごはん、大根の味噌汁、マグロのつくね、高野豆腐と里芋煮、冷や奴
旦那さま・・・上記－冷や奴＋枝豆＋ポークビッツの卵炒め＋わかめとカニカマの酢の物


マグロのつくねは、
マグロ・玉ねぎ・チューブのショウガでつくねを作って、うなぎのタレを絡めました。



混ぜご飯の日～

私・・・ちくわと人参の混ぜご飯、根菜の味噌汁、マグロのチンジャオロースー風、おくらのっけ冷や奴
旦那さま・・・上記－冷や奴＋豆腐サラダ

メインは醤油・酒に漬けておいたマグロでチンジャオロースー風に。
タケノコ、椎茸、ピーマンを入れて、胡麻油はほんの気持ち程度で作り、
私用はNG食材のタケノコと椎茸抜きで！




鰆の漬け焼きの日～

私・・・ごはん、大根の味噌汁、鰆の漬け焼き、高野豆腐煮、マカロニサラダ
旦那さま・・・上記＋豆腐ハンバーグ（お惣菜）


鰆の漬かり具合があまかった・・・（＞＜）

マカロニサラダは低脂肪マヨネーズ少なめ、低脂肪乳を少し加えて。
ハムとキュウリとブロッコリーを入れました。
以前はハムも全く食べないようにしていたけど、最近は少しだけ食べてます。。
キュウリの皮もこの日は付けたまま。。




ひとりごはんの日～

ごはん、麩と三つ葉の味噌汁、鶏むね肉の蒸し焼きとレンチン野菜、冷や奴


鶏胸肉は、フライパンにお水を少し入れて、弱火でゆっくり蒸し焼きにしました。
人参・キャベツ・じゃが芋はレンジで蒸し野菜に。
ノンオイルおろしのタレで食べました♪




海老餃子の日～

私・・・ごはん、大根の味噌汁、海老餃子、ナスと人参のオイスター煮炒め、さつまいものサラダ
旦那さま・・・上記＋三角春巻き（お惣菜）＋千切りキャベツ－ごはん


餃子の中身は、剥き海老、白はんぺん、玉ねぎ、片栗粉、塩、酒。
さつま芋はレンチンして、少量のマヨネーズで和えた物。





前は豆腐の味噌汁ばかりだったけど、今回は大根の味噌汁ばかりです（＾＾；）

さつま芋とナスの豆乳トマトクリームパスタ

今日のひとりランチはおうちパスタ♪
いつものトマトクリームだけど、今日は豆乳を使いました～

具材はおナスと、昨夜の夕飯の残りのサツマイモ。
サツマイモがゴロっと大き目だったので、ナスも大き目にカットしました。

買ってきたベーグルも一緒に食べたかったので、パスタは一人前半分よりやや少なめ。
でもサツマイモとナスがゴロっと入っているのでとってもボリューミーになりました（＾＾）

ベーグルはスーパーのパンコーナーで買ってきたもの。
ふわっとタイプだったけど、トーストしたので外側はパリッと♪


最近ベーグルにハマってます～



いつかはベーグル作りにも挑戦してみたいな。
今は重い腰がなかなか上がりません・・・





はぁ～おうちパスタも美味しいけど、やっぱり外でパスタも食べたい。。。

バターなしのアンパンマンクッキー

少しずつ、胎動を感じるようになってきた今日この頃。。。
経過は順調です（＾＾）


姪のために、アンパンマンクッキーを焼きました♪
姪のためだけどわたし用でもあるので、バターは使わずにねっ

白砂糖やグラニュー糖ではなくて「てんさい糖」を使ってます～
あとは、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、低脂肪乳、脂肪0コンデンスミルク等。

いろんなお顔で・・・

可愛くできましたっ♡


箱につめて姪っこちゃんのもとへ。。。

「あんま～ん（＾Ｏ＾）おいしー」と喜んでくれました♪♪♪







☆おまけ☆

わ～いパスタっっ

あいかわらず、パスタはトマトクリームばかりです（笑）

そして、おうちCOOPの冷凍のささみ挽肉＆とりむね挽肉大活躍！
ほうれん草と合わせたり、皮むき茄子と合わせたり・・・


使っているパスタはポポロスパ5分。
ディチェコやバリラ、海外ものをまわって、結局もどってきました（￣艸￣）日本人てことですかね（笑）

ごはん色々と近状

久しぶりの更新です（＞＜；）

体調不良などもありまして、、、でもクローン病どうこうではなく、
実はおなかに赤ちゃんを授かりまして、、、
年末くらいにお母さんになれるかな・・・という状況になりました（なれました）☆




そんな感じだったので、あんまりごはんを作っていない時期があったりと、
更新できませんでした（＾＾；）


それでも、時々撮りためていたご飯写真があったので載せます～



いつかの夕飯～

上（私）・・・白ごはん、白菜と人参のおつゆ、ノンオイルささみのハーブ焼き、パセリ入り粉吹き芋
　　　　　　　しらすのっけなにかのお浸し
下（旦那さま）・・・白菜と人参と椎茸のおつゆ、ノンオイルささみのハーブ焼き、パセリ入り粉吹き芋
　　　　　　　しらすのっけなにかのお浸し、冷や奴、キャベツのさっぱり和え


ささみはハーブソルトを揉みこんでノンオイルのフライパンで蒸し焼きにしたと思います！






パスタの日～

小海老とキャベツのトマトクリームパスタ。
ノンオイルです！トマトピューレとスキムミルクで作ってます。
チューブのにんにくも使っているかな。。



三色丼の日～

ささ身そぼろ、ほうれん草、ノンオイル炒り卵です。
変な組み合わせですが、ミネストローネ、ちくわの磯辺揚げ風を一緒に。。。

磯辺揚げ風は、揚げたのではないので「揚げ風」です。
乾燥パセリを混ぜた天ぷら衣をつけたチクワをグリルで焼きました。
（ちょっと固くなっちゃいましたけど（＾＾；））
旦那さまの方のほうれん草にはゴマをパラっとしてみました♪




旦那さまの誕生日の日～

ささやかなお祝いごはん♪
メインは旦那さまのみ、ビーフシチューでした！（セブンイレブンのレトルトですけど・・・）

前菜は盛り合わせで、、、
マグロの和風カルパッチョ風（市販のノンオイルたまねぎドレッシング）、カボチャサラダ、
パセリ入り大根のさっぱり漬け、ホタテ貝柱のミニグラタン

ミニグラタンのホワイトソースは、スキムミルクと小麦粉で作ってます。

あと、卵豆腐のコンソメスープと手作りノンオイルシフォンのバースデーケーキ（＊＾＾＊）
バースデーケーキはデコレーションが微妙すぎてアップはなしです（笑）




餃子の日～

ムネ肉とキャベツの餃子か、マグロとニラとキャベツの餃子です。。
どっちか忘れました・・

それと、カニカマとキュウリのスパサラ、豆腐の味噌汁。
旦那さまは味噌汁にはワカメをプラスで、ウインナーのっけキャベツサラダを追加。。。



ノンオイルじゃない普通の揚げものの日～

海老フライ、チキンナゲット、千切りキャベツ、手作りタルタルソース、茄子とピーマンの味噌煮、
じゃが芋の冷製スープ、白ご飯


私は海老フライ1尾食べました♪
やっぱり本物の揚げものは美味し～（＞＜）



パスタの日～

またまたトマトクリームです！
最近はパスタを作るとしたらトマト系ばかり☆
この日は小海老とブロッコリー。（パン付き）
同じくトマトピューレ、スキムミルク、チューブのニンニクなどで作ってます。



焼きとりの日～

ささ身、もも、鶏つくねの焼き鶏でした。
うなぎのタレを使い切りたくて作ったと思います・・・

その他は、白ご飯、玉ねぎと卵の味噌汁、蒸し茄子のおかか醤油、
冷や奴（ノンオイル胡麻だれ）、塩キャベツかキャベツサラダ（旦那さまのみ）でした。








残り半分を切った妊婦生活、悪阻も落ちついたので、
本当だったら「あれも食べたい、これも食べたい、、、あのお店も行っておきたい・・・」
な気持ちなのですが、（クローン病でも実際そうできる人もいるみたいですが）

そこはちょっとグっとこらえて、
調子に乗らないように？慎重に？していこうという今日この頃・・・

（今思うと、悪阻中の食生活、それまでを思うとかなり乱れまして・・。エレンタール（栄養剤）が飲めなかったりとか、、、まぁそれはしょうがないのですが、エレンタールが飲めないのに外食でパスタ食べちゃったりとかもしたな・・・。赤ちゃんの為には母体が大事なのは重々わかっているのですが、調子がいいとそこらへんが難しい・・・）

引き続きのきっちり目？な制限生活を送ることになりそうですが、
主治医の先生や助産師さんに相談しつつ、
食生活も楽しめる中で自分なりに楽しみを見つけていこうかなと思っています（＾＾）


無事に乗り越えられるように頑張らねば！！！






更新については、こんな感じなのでよりマイペースになるかと思いますが、
また引き続きよろしくお願い致しますｍ（_　_）ｍ
あと、コメントがたぶん返せないと思うので、
コメント欄は閉じさせてもらいますがすいません。。。

タグ：クローン食