タラの煮付け、漬け焼き [*クローンさんのおうちごはん*]
昨日の夕飯と今日の夕飯。。。
タラの煮付けとタラの漬け焼き。。。♪
私のメインだけですが、タラ続きでした(´m`)
どっちも美味しいけど、今回は漬け焼きの勝ち~
昨日の夕飯です(^^)
上が私(クローン食)。下が旦那さま。
* ごはん、豆腐と麩の味噌汁、タラの煮付け、大根煮(妹作)、さつまいも、漬けもの
* ごはん、豆腐とわかめと麩の味噌汁、カレイのみりん漬け焼き、さつまいも、
大根のそぼろ煮(妹作)、大根ときのこの温サラダ、オクラ納豆
大根のそぼろ煮は妹からのお裾わけでしたっ!ごちごち(^人^)
今日分の夕飯、全体写真は消してしまいました
* ごはん、白菜の味噌汁、タラの漬け焼き、切り干し大根、じゃが芋のゆかり和え、
ひきわり納豆
* ごはん、白菜の味噌汁、タラの漬け焼き、切り干し大根、じゃが芋のゆかり和え、
ローストスモークポーク、椎茸の佃煮
副菜はまたまた自家製の切り干し大根です♪
ハマってますね(笑)
それと、じゃが芋のゆかり和え。
これはチンして潰したじゃが芋に、ちょっとのマヨネーズとゆかりふりかけを混ぜました。
ちょっぴり和風でちょっぴりしっとりな粉吹き芋?(^^)
ごちそうさま☆
タラの煮付けとタラの漬け焼き。。。♪
私のメインだけですが、タラ続きでした(´m`)
どっちも美味しいけど、今回は漬け焼きの勝ち~
昨日の夕飯です(^^)
上が私(クローン食)。下が旦那さま。
* ごはん、豆腐と麩の味噌汁、タラの煮付け、大根煮(妹作)、さつまいも、漬けもの
* ごはん、豆腐とわかめと麩の味噌汁、カレイのみりん漬け焼き、さつまいも、
大根のそぼろ煮(妹作)、大根ときのこの温サラダ、オクラ納豆
大根のそぼろ煮は妹からのお裾わけでしたっ!ごちごち(^人^)
今日分の夕飯、全体写真は消してしまいました
* ごはん、白菜の味噌汁、タラの漬け焼き、切り干し大根、じゃが芋のゆかり和え、
ひきわり納豆
* ごはん、白菜の味噌汁、タラの漬け焼き、切り干し大根、じゃが芋のゆかり和え、
ローストスモークポーク、椎茸の佃煮
副菜はまたまた自家製の切り干し大根です♪
ハマってますね(笑)
それと、じゃが芋のゆかり和え。
これはチンして潰したじゃが芋に、ちょっとのマヨネーズとゆかりふりかけを混ぜました。
ちょっぴり和風でちょっぴりしっとりな粉吹き芋?(^^)
ごちそうさま☆
「大根のそぼろ煮」が気になります。。。
美味しそうですよぉ。。。
あ、妹さんのか・・・いや、なっぺさんの腕は知ってますの・・・
by Alshark (2012-12-13 20:55)
>Alsharkさんへ
ふふふ(笑)大根、味が染みてました~^^
大量に作ったそうですが、
妹の旦那さまがあんまりこういう大根が好みじゃないとのことで・・・(笑)
by なっぺ (2012-12-13 21:11)
しっかり作っていますね
家内に見習わせないといけません
切り干し大根、日本人にはこういう惣菜は嬉しいです
by taka (2012-12-13 21:45)
自家製切り干し大根いいですね
最近、安くなってるし
作ってみようかなぁ(*^_^*)
切って干すだけですよね?
by YOU (2012-12-14 16:13)
季節感のある食事ですね。
とても美味しそうです。
by luces (2012-12-14 16:58)
>takaさんへ
切り干し大根、まさに和食ですね^^
>YOUさんへ
美味しいのでぜひぜひ^^
そうそう、切って干すだけです♪
わがやの場合、夜は念のため室内にしまって、
2、3日干してます~
>lucesさんへ
ありがとうございます。
タラも大根も冬料理の定番ですよね^^
by なっぺ (2012-12-14 19:19)
相変わらずとても美味しそうなお料理ですね。(^。^)
こういうヘルシーな和食は私は大好きなんです。
こっそり食卓に紛れ込みたいです。(-ε-)
by tanupo (2012-12-16 12:47)