おうちごはん☆ハンバーグ、餃子、丼

ここ最近のおうちごはん。。。
お肉が続きましたよ～


まずは餃子の日☆
上が旦那さま。下が私（クローン食）。

＊　ごはん、わかめと麩の味噌汁、ヘルシー餃子、えのきとキクラゲたっぷりマーボー春雨、
　　　さつまいもの甘煮

＊　ごはん、麩の味噌汁、ヘルシー餃子、さつまいもの甘煮



餃子は鶏むね肉・白菜・キャベツで作ったヘルシー餃子です。
塩麹もちょっと入れてみました♪

しそ油を少～しだけひいたフライパンで焼きました。




続いて、ハンバーグの日☆
この日は隣の実家のぶんも合わせて大人5人分＼(◎o◎)／！

上が旦那さま＋その他3人。下が私（クローン食）。
実家のその他3人分は、鍋ごと隣へケータリング。

＊　ごはん、白菜と人参の味噌汁、きのこ入り煮込みハンバーグ、
　　　玉子とトマトとレタスのサラダ、さつま芋とじゃが芋と大根の煮物

＊　ごはん、白菜と人参の味噌汁、鶏肉のヘルシー煮込みハンバーグ、
　　　さつま芋とじゃが芋と大根の煮物



ハンバーグは、大人4名は牛豚合挽肉で、私のは鶏むね肉で作りました。

煮込みのソースは、以前紹介した「まんぞく君　ビーンズハヤシ」を1袋だけ使い、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（もったいないのでねっ）
そこに、玉ねぎ・赤パプリカ・しめじ・えのき、
トマトピューレや無添加ブイヨン、醤油などを足して量を増やして作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビーンズハヤシを食べた記事はこちら⇒★





そしてそして、最後は昨日のお昼ごはんです☆
餃子の中身で丼にしましたー

隣の実家に里帰り中の妹の分も含めて3人分。。。

上から、、、、旦那さま、私（クローン食）、妹。


＊　餃子の中身丼、カボチャとトマトとレタスのサラダ、わかめと麩のスープ、
　　　シチュー（隣の実家の残り物）

＊　餃子の中身丼、麩のスープ、カボチャサラダ（ノンオイルドレ）

＊　餃子の中身ライス、カボチャとトマトとレタスのサラダ、ちくわの甘辛炒め、わかめと麩のスープ



なんだかんだでちょこちょこ違う3人分。。。

妹の分をワンプレートにしたら、ちょっとお皿が余ってしまったので”ちくわ”を追加。
実家へ運んだら、鍋にシチューがあまっている・・・
ということで、旦那さまにはシチューが増えました（￣艸￣）

タグ：クローン食 まんぞく君 ビーンズハヤシ 煮込みハンバーグ ヘルシー 餃子

コメント 15

色々制約がある中で工夫して
美味しそうなご飯ですね
しかも、一人づつカスタマイズ！(笑)
お見事です♪
by YOU (2012-10-22 20:03) 

＞YOUさんへ
盛り付けなどもなにげに楽しんでます(笑)
同じだとつまらなく感じてしまって、、(^^;)
器を変えるだけでもいいですよね♪
妹の分は、せっかくなのでカフェっぽくしてみました！
しばらく外食もいけないでしょうから(^^)
by なっぺ (2012-10-22 20:47) 

なっぺさん、こんばんは＾＾

先日はメールありがとう☆
うん、行く前には絶対逢いたいです!!!
でも、餃子の具って丼でもいいのね、美味しそうです。
なっぺさんの考えっていうかアイデア勝利ですね☆
美味しそうですし、なっぺさん、体調も良くなって来てる様で嬉し~♪
by mayu (2012-10-22 22:26) 

なっぺさんのお料理はいつもとても美味しそうですね。(^。^)
私はこってりしたものがあまり得意ではないので、なっぺさんが
食べているようなお料理の方が好きだと思います。
特に鶏むね肉は大好きなので、このお料理も食べれるものなら
全部食べたいです～！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
by tanupo (2012-10-23 00:54) 

どれもこれも本当に美味しそ〜♡
なっぺさん宅のごはん時めがけて突撃したい…。

アタのコースター、我が家もおそろです♪
ランチョンマットが凄く好みな感じで良いな〜。
ハリ感がありそうなので洗えないタイプでしょうか？
素敵です☆


by funago (2012-10-23 12:00) 

すごくおいしそう！
食事制限があるとは思えない、おいしそうなメニューで、本当に上手においしくお料理されてますね。
私も見習って、がんばります。

by ももんが (2012-10-23 19:52) 

すごくおいしそう！☆
by arles (2012-10-23 20:05) 

餃子の焼き色が食欲を刺激します！
いつも工夫して調理されていて尊敬しちゃいますよ＾＾
by 水無月 (2012-10-23 20:55) 

同じ様に見える料理が数人分。。。
いつもながらお見事です。。。
by Alshark (2012-10-23 23:47) 

ご訪問ありがとうございます。
どれも美味しそうですね。さすがに旦那さまのは一回り大型 ^^
画面左を行ったり来たりのおさるさんがカワイイ！！！
by carotte (2012-10-24 09:23) 

食事制限のなか、工夫してしっかりと献立組んでいて
参考になります！
煮込みハンバーグ美味しそう～～
食べてくれる人がいるって励みになるよね♪
心があたたかくなりました＾＾
by こぁ (2012-10-24 12:10) 

ぎょうざとハンバーグが食べたくなりました。
鶏肉のぎょうざさっぱりしていて美味しそうです♪
by tomotomo (2012-10-24 16:21) 

どれもおいしそうです^^
わたしはよく餃子を焼くのに失敗します；；
餃子の中身もおいしいですよね。
by はなぶく宇宙人 (2012-10-24 20:20) 

＞mayuさんへ
mayuさん、こんばんは☆
ごめんなさーいっ
びっくりしておもわずメールしてしまいました（汗）
また連絡お待ちしておりますね＾＾
餃子丼はどこかのまかないみたいな感じですね（笑）
炒めただけの具に、餃子のタレをかけただけでも美味しのですよ～

＞tanupoさんへ
ヘルシーがお好みでしたらクローン食でも
全然満足できるかもですよ～＾０＾
ちょっと緑が足りないかもですが。。
今までは鶏胸肉なんて食べなかったのに、
色々作っているうちに私もむね肉大好きになりました☆
しっとりさせたムネ肉の肉っぽさがいい感じですっ♪

＞funagoさんへ
あはは♪ありがとうございますー＾０＾
コースターおそろなんですね！嬉しいな～♪
ランチョンマットも気になっていただけたということは、
好みが似ているのかな？♪
これは洗えないタイプなので水拭きしてますよ～＾＾

＞ももんがさんへ
ありがとうございますっ＾＾
自分のお腹を満足させるべく？頑張ってますよー☆
こうして作っていると、結構色々食べれてるって思うんですよね＾＾

＞arlesさんへ
ありがとうございます＾＾

＞水無月さんへ
あは＾＾
この餃子、白菜を細かくしすぎて水分が出ちゃって、
皮がふやけました（笑）







by なっぺ (2012-10-24 21:08) 

＞Alsharkさんへ
人数が多いのは作りがいがありますね＾＾
作るのよりも運ぶのが大変でした＾＾；

＞carotteさんへ
こちらこそ、ご訪問にコメントまでありがとうございます＾＾
おさるさん、可愛いでしょ～？（笑）
ウキキなお顔が癒しです♪

＞こぁさんへ
ハンバーグ、ルク鍋でコトコト煮込みました♪＾＾
だいぶ前にね、青い平たい大きなお鍋、アウトレットで買ったんだけど、
ずっと出番がなかったの＾＾；
いい仕事してくれました♪
作って喜んでくれるなら、大人数作るのも苦じゃないね＾＾

＞tomotomoさんへ
餃子は豚肉の入った餃子よりもたくさん食べれちゃうかもですね＾＾
野菜もたっぷり入れているので尚ヘルシーですよ！

＞はなぶく宇宙人さんへ
実は何個かの餃子は中身が出ちゃってるんですよ（笑）
うまくごまかしたのです´艸｀
中身が好きなのですが、ここ最近は皮とピッタリなことが多くて、
余ったのは久しぶりでした！
具だけでも食べれてよかったです♪





by なっぺ (2012-10-25 20:56)