カツオ~ [*普通のおうちごはん*]
ブログまで夏休みしてしまいました(´∀`)
毎日暑いですね もうクーラーに頼りっぱなしです
大型連休、気をつけていても、イベントがあったりすると食生活が乱れてしまいます。。
いつも通り・・・と思っても、せっかくの連休!と思うと気持ちも高ぶってしまうし、
子供みたいに興奮してしまったり、、、
そうならないようには、今のところ、引きこもるしか思いつかないんだけれど、
なかなかそうもいかず・・・
まぁ乱れたといってもほんの少しなんですけど・・・
絶食したほうがいいのかな(´ `)
う~ん、できない~~~~~
昨日、旦那さまがすっごく久しぶりの釣りに行ってきました☆
御前崎でカツオGETん♪
ハガツオ×2、サバ
久しぶりすぎて、若干捌き方を忘れていましたが、頑張ってお刺身に♪♪
生魚はしばらく食べないようにしていたんだけど、数切れだけ・・・(><)
おいすぃ・・・(*´ `*)
毎日暑いですね もうクーラーに頼りっぱなしです
大型連休、気をつけていても、イベントがあったりすると食生活が乱れてしまいます。。
いつも通り・・・と思っても、せっかくの連休!と思うと気持ちも高ぶってしまうし、
子供みたいに興奮してしまったり、、、
そうならないようには、今のところ、引きこもるしか思いつかないんだけれど、
なかなかそうもいかず・・・
まぁ乱れたといってもほんの少しなんですけど・・・
絶食したほうがいいのかな(´ `)
う~ん、できない~~~~~
昨日、旦那さまがすっごく久しぶりの釣りに行ってきました☆
御前崎でカツオGETん♪
ハガツオ×2、サバ
久しぶりすぎて、若干捌き方を忘れていましたが、頑張ってお刺身に♪♪
生魚はしばらく食べないようにしていたんだけど、数切れだけ・・・(><)
おいすぃ・・・(*´ `*)
わたしもクーラーに頼りきっています(^^;
これだけGETしてきてくれるなんて、ありがたいですね。
それをこれだけさばけるなんて、さすがです。
by はなぶく宇宙人 (2013-08-18 19:38)
>はなぶく宇宙人さんへ
クーラー入れないととてもとても…
本当、暑いですね(;´ `)
今回はハプニングがあって、釣りはすぐ帰ってきたんですけど、
時間の割には大漁でした!
ウロコがないので捌くのは捌きやすかったです(^^)
もっちりしていて美味しいカツオでした♪
by なっぺ (2013-08-18 20:35)
カツオの刺身って食べたことありません。
なかなか新鮮なのが手に入らないですからね。
そう言えば高知の人は、ガスコンロでタタキを作るらしいですね。。。
by Alshark (2013-08-19 00:06)
すごぉい^^
なっぺさん、捌くの上手ですね!私は・・苦手です(><)
お魚はスーパーでもっぱら切り身だけ買ってます(^^;
by めりー (2013-08-20 00:53)
>Alsharkさんへ
ガスコンロでタタキ、高知ではないですが、祖父もやってました!
タタキもいいですが、にんにく醤油や生姜醤油で食べるのが好きですね^^
でもこれって、地域によるみたいですね。
一般的かと思ってました。
>めりーさんへ
上手じゃないんですよ´∀`今回も実は変に切り込みが入っちゃってたり(笑)
私も普段はスーパーで切り身を買ってます^^
捌くのはこうやって釣ってきてくれたときだけなんですっ
by なっぺ (2013-08-21 10:51)
うちも昨晩、カツオの刺身でした。味覚がちょっと変な私はカレー塩と粉チーズをかけて食べました。
by youzi (2013-08-23 12:53)
>youziさんへ
カレー塩と粉チーズですか!
それは目からウロコです(@_@。
意外とハマるお味なのかな?気になります^^
by なっぺ (2013-08-24 09:38)