簡単弁当

久しぶりにお弁当を作りました（＾＾）マイ弁です。

おにぎり（赤ちゃん用たまごふりかけ＋おかか醤油）
ノンオイルの揚げないハムカツ
さつまいもの甘煮
ピーマンのおかか和え
出汁入り玉子焼き




もともと大好きな魚肉ソーセージのハムカツを、
クローン食流で作って入れました（＾＾）
水＋小麦粉をハムに塗り、パン粉をおしつけ、
揚げずにテフロン加工のフライパンで焼いてます。
蓋をしたりとったり、両面に焼き色がついて、なんとなく火が通ればOK！


あとは大好きなピーマンのおかか和えと、口安めのさつまいもの甘煮。
これはレンチンで作ってます♪
そして、めんつゆ入りの卵焼き♪♪


自分の大好きなものばっかりです（＾＾）

コメント 6

とっても可愛いし、美味しそうです♪
by のりりん (2013-11-01 22:06) 

なるほど！＾＾
テフロンのフライパンだったらきれいに焼きあがりますよね♪
by めりー (2013-11-02 20:06) 

＞のりりんさんへ
本当はおにぎりの部分にもおかずを詰めようと思ったんですよ＾＾
もっとモリモリにしようと思ったのに、材料がなくてあきらめました（笑）

＞めりーさんへ
クローンになってからフライパンをテフロンに変えるように指導されて、
それからなんでもテフロンのフライパンでノンオイル調理です＾＾

by なっぺ (2013-11-03 21:39) 

おにぎりがラップで巻いているのは？？？
手で直接食べるためでしょうか？
by Alshark (2013-11-04 05:39) 

揚げないハムカツ良いですね
コロッケでは似たようなものを作ったことがあります
油なしでヘルシーなので私向き

by taka (2013-11-04 21:26) 

＞Alsharkさんへ
そうです☆
そこを指摘されるとは・・・＾＾；

＞takaさんへ
コロッケ、カツ、揚げものは全てこんな感じです＾＾
パン粉は事前に炒めたりもしますが、ハムカツの時は小さいし
薄いので、炒めずそのままつけて焼きました！
自分用のお弁当ですしね＾＾
by なっぺ (2013-11-05 15:59)