昨日の夜ごはんとおかかうどん

昨日の夜ごはん☆
昨日はお肉にしましたっ

上が旦那さま。下が私（クローン食）。

＊　ごはん、白菜と椎茸の味噌汁、鶏団子入りチャプチェ、
　　　　　　　　　　　　さつま芋と卵とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのマカロニサラダ、春巻き

＊　ごはん、白菜の味噌汁、鶏団子入りチャプチェ、さつま芋と卵とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのマカロニサラダ


旦那さま分のチャプチェには椎茸入り。私の分は省きました。
その他、ニンジン・青ネギ入りです。

春巻きは冷凍保存しておいたもの。




冷凍鶏団子がなくなったので、また新たに作りました。
今回は玉ねぎを入れず、鶏胸肉・パン・水・塩麹で。。。
肉々しい感じです（´艸｀）





お昼はうどんを食べました♪

最近一人ごはんの時によく食べている「おかかうどん」です。
おかかをのっけただけ（￣ω￣）

おかかのおにぎりも好きだけど、おかかうどんもシンプルですが美味しいです♡



あとはポテト焼きも・・・

またケチャップで遊んでしまいました♪
出始めがゆるかったので、目がボヤ～んとなっちゃった（*　*）

タグ：うどん クローン食 肉団子 チャプチェ かつおぶし 夜ごはん

コメント 7

私も、うどんはシンプルなのが好き！
素うどん、ＯＫ！

by angie17 (2012-10-11 18:55) 

チャプチェ美味しそう(*´pq｀*)
食べたくなりました。
明日は旦那が会社の飲みで夕飯がいらないので、簡単に済ませるつもりでしたが、一人分作ろうかなぁ？

ポテト焼きの顔が可愛い(ﾉε`*)ﾉ
by みかん (2012-10-11 20:32) 

おかかうどん・・・私は「花かつおうどん」をしたことがあります。。。

出汁＋出汁みたいな感じで美味いです。。。

花かつおは・・・大丈夫かな？？？
by Alshark (2012-10-12 11:42) 

おかかうどん、とっても美味しそう！
今度真似して作ってみますね＾＾
by 水無月 (2012-10-12 21:19) 

　美味しそうですね。
今年は白菜がこの時期でもお安く出回りましたね。
俺も買おうかと思いました。
白菜は良いですね。
　鶏団子も自作すると美味しいんでしょうね。
そうは思いますが、面倒なので買っちゃいますね。
冷凍すれば保存できますしね。
良いですね。

　ケチャップアートはかわいいですね。
地味に難しいですよね？
俺は無理です。
センスがない感じです。
by しし座流星群さめ吉 (2012-10-12 22:23) 

冷凍鶏団子は茹でてから冷凍ですか?
私は生のまま冷凍しちゃって、形が・・・悲しいことになりました。
おかかうどん、シンプルにお出汁が感じられてイイ感じですね～♡♡
ポテトさんかわゆいです（*´ω｀*）ほっぺも描くのが何とも言えません♪
by φ（・ω・）かきかき (2012-10-13 04:29) 

＞angie17さんへ
素うどんが好きということは、
きっと真のうどん好きさんですね！＾＾！

＞みかんさんへ
ひとりご飯は作られたのかな？＾＾
私も誰かのブログを見たりして、作るつもりがなかったひとりごはんを
頑張っちゃうことあります♪

＞Alsharkさんへ
花かつおうどん、、、、実はこの時迷ってやめたのでした（笑）
花かつおも食べれますよ！
ちょうど家にあるんです＾＾
今度は花かつおでもやってみますね♪

＞水無月さんへ
これだけでは物足りなかったら、ほうれん草やカマボコなど、
具をのっけるといいですよ＾＾

＞しし座流星群さめ吉さんへ
ほんとですよね♪
白菜って病院食でもよく出てきたりして、
野菜の中ではクローン食に取り入れやすいので安くてとても助かります＾＾
売っている肉団子もたまに食べたくなります。
もう自分の中では別物ですね（笑）
ケチャップアート、アートですからなんでも大丈夫ですよ♪

＞φ（・ω・）かきかきさんへ
肉団子は私も生のまま冷凍してますよ～！
煮たり蒸したりする時は解凍せず形の良いまま使ってます。
でも、肉団子の出来方？によっては私も形がくずれます＾＾；
前に一度、形がなくなるんじゃないかってくらい「ほわ～」と崩れたことが
ありました（笑）
でも茹でてからとか焼いてからだと、それしか使えなくなっちゃいますしね´・ω・
なので、毎回違う出来を楽しみつつ・・・です＾＾；

ポテトのほっぺ、ケチャップがそこにポタっと落ちてしまったのです´∀｀



by なっぺ (2012-10-13 13:01)